09.01.2011 | Angel
tagi: catering, gastronomia, restauracja
(...) zaparzacze do kawy odchodzą pomału do lamusa.Możemy wyodrębnić 2 rodzaje ekspresów: ekspres ciśnieniowy i ekspres przelewowy. Bary dają nam do wyboru różne rodzaje kaw, ponieważ są w posiadaniu różnego rodzaju urządzeń do jej parzenia. Bardziej wyszukane bary mają także warniki, zaparzacze oraz osobne młynki.Najpopularniejszym z nich, spotykanym w kawiarniach jest ekspres ciśnieniowy..W dzisiejszej kuchni możemy natrafić na rozmaite urządzenia.Ekspresy w ostatnich czasach coraz częściej maszerują z kawiarni do naszych rezydencji.Urządzenia do przyrządzania i magazynowania kawy, a więc filtry, warniki, termosy, termos, ekspresy do kawy wdarły się szturmem do naszych kuchni, biur i domów.Od prostych ekspresów przelewowych, zaparzaczy wyposażonych w papierowy filtr, poprzez warniki, tygielki aż do zaawansowanych zaparzaczy i ekspresów ciśnieniowych jakie na codzień stanowią wyposażenie gastronomii, wyposażenie kawiarni i wyposażenie restauracji.Kawa to najbardziej wzięty napój ludzkości.Często wozimy ją ze sobą w termosach, kupujemy w pubach lub automatach.W (...)
Mapa serwisu: Styczeń 2011 |